Mejorar el Metabolismo con la Medicina Tradicional China

La Medicina Tradicional China ofrece remedios para estimular el metabolismo lento, clave para perder peso de manera saludable y aumentar la energía y la fuerza física
Aumentar un metabolismo lento es clave para perder peso. Un metabolismo deficiente puede provocar obesidad, fatiga, inmunidad debilitada, piel seca y uñas quebradizas. ¿Cómo podemos mejorar eficazmente nuestro metabolismo?
Fuente: The Epoch Times en español

Metabolismo Obstaculizado por la Flema y la Humedad
Para mejorar el metabolismo podemos empezar desde dos direcciones diferentes, una es mejorar el funcionamiento básico del cuerpo y la otra es reducir la ingesta de alimentos que causan flema y humedad. El tratamiento de la MTC se adapta al individuo y, por lo tanto, divide a las personas en nueve tipos. La constitución con flema y humedad (Tan shi) es un tipo.

La Medicina Tradicional China considera que la obesidad es causada principalmente por la humedad de la flema. La flema húmeda es la acumulación de demasiada agua —también llamada humedad— en el cuerpo que no se puede utilizar ni metabolizar. Aumenta el potencial de inflamación crónica. La mayor parte de esta humedad se concentra en el bazo y el estómago. Los alimentos ingeridos van al bazo y al estómago para la digestión y cualquier humedad excesiva producida durante ese tiempo se acumulará lentamente y será secada por el cuerpo, convirtiéndose eventualmente en flema espesa.
Según la Medicina Tradicional China, la flema húmeda no solo permanece en el bazo y el estómago, sino que —se desplaza a varias partes del cuerpo— y se convierte en grasa subcutánea y visceral. También seguirá los meridianos del cuerpo y entrará en las articulaciones, provocando artritis o rigidez en las articulaciones, e incluso podría llegar a la sangre en forma de colesterol o triglicéridos.
Mejorar el metabolismo en la Medicina Tradicional China significa elegir alimentos que no produzcan fácilmente flema y humedad en el bazo y el estómago, o comer alimentos que aceleren el metabolismo de la flema y la humedad.

Alimentos que mejoran el metabolismo
1. Soja
La soja puede mejorar el metabolismo al potenciar el buen funcionamiento del bazo y el estómago, aumentando la velocidad del metabolismo de la flema y la humedad. Desde el punto de vista nutricional, el alto contenido de proteína vegetal de la soja se hace eco del concepto de la medicina moderna sobre el alto efecto termogénico de las proteínas.

2. Pescado ricos en Omega 3
Los peces de aguas profundas, especialmente el salmón y el pez cola de pelo, son ricos en ácidos grasos omega-3, que ayudan a combatir la inflamación y se puede decir limpian los vasos sanguíneos. Además, la medicina tradicional china cree que el pescado es picante por naturaleza, lo que puede aumentar el metabolismo energético y facilitar la circulación sanguínea.

3. Café
Los estudios de nutrición han confirmado que el café puede acelerar la quema de grasas y descomponer los triglicéridos. La medicina tradicional china considera el café como un alimento caliente. Por lo tanto, las personas que beben café normalmente se sentirán renovadas.
Sin embargo, depender demasiado del café resecará la boca, por lo que no es adecuado para personas que sufren de resfriados, garganta seca, dolor de garganta y tos seca.

4. Chiles, Pimientos y Guindillas
Los chiles son de naturaleza ligeramente cálida. Contienen capsaicina, que también estimula el metabolismo del cuerpo.
Pero, hay que tener en cuenta que comer demasiados chiles, pimiento o guindillas puede provocar inflamación en el cuerpo. Al mismo tiempo, pueden tener un efecto adverso al consumir Qi (energía). Por lo tanto, los pacientes con constitución débil, función deficiente del bazo y el estómago y úlceras gástricas no son aptos para comer demasiados chiles, pimients o guindillas.
La Medicina Tradicional China cree que el qi es una sustancia sutil muy energética y en constante movimiento en el cuerpo humano. Es la sustancia básica que constituye el cuerpo humano y mantiene sus actividades fisiológicas.
Una cantidad insuficiente de Qi suele significar fatiga mental y falta de energía.

5. Hongos Shiitake
Las investigaciones han descubierto que el lentinano, un polisacárido derivado del micelio de los hongos shiitake, ayuda a combatir los tumores. Desde la perspectiva de la Medicina Tradicional China, los tumores se denominan acumulación maligna y la humedad de la flema persistente es como esa acumulación maligna. Utilizar la capacidad de los hongos shiitake para descomponer la grasa difícil de disolver es una forma de ayudar al metabolismo del cuerpo.

Bebida de Té
También es recomendable beber el siguiente té elaborado con hierbas medicinales chinas.
Té de hierbas - Ingredientes
• 5.6 a 7.5 gramos (gm) de Astrágalo
• 3.75 g de Codonopsis Pilosula
• 5.6 g de Baya de Goji
• 3.75 g de Alisma • 7.5 g de Hoja de Loto
Preparación
Hervir todos los ingredientes en 600 ml (medio litro) de agua, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de cinco a diez minutos. Beber el té durante todo el día.

Masaje de Puntos de Acupuntura
1. Punto de Acupuntura 8 del Merdidiano de Maestro de Corazón (Lao Gong) Ubicado en el punto donde el dedo medio toca la palma cuando la mano está apretada en un puño, uno en cada mano.

El punto de acupuntura de Lao Gong pertenece al meridiano del pericardio, que es responsable del corazón y la sangre.
Presionar el punto de acupuntura de Lao Gong facilita el metabolismo de los desechos en los vasos sanguíneos. Además, cuando te sientas cansado o experimentes un ritmo cardíaco rápido, presionar el punto de acupuntura de Laogong puede ayudar a elevar el espíritu, reducir el ritmo cardíaco y mejorar el estado de ánimo.

2. Punto de Acupuntura 40 del Merdidiano de Estómago (Feng Long)
Ubicado en el punto medio de la línea que conecta la parte exterior del tobillo y el ojo exterior de la rodilla y dos dedos hacia afuera desde el lado de la tibia.

Presionar el punto de acupuntura Fenglong es eficaz para metabolizar la flema y la humedad del cuerpo, por lo que a menudo se hace para reducir el edema en las pantorrillas. En la Medicina Tradicional China, la grasa en los vasos sanguíneos es de naturaleza similar a la de la flema y la humedad, por lo que masajear este punto de acupuntura también ayuda a metabolizar los desechos en los vasos sanguíneos.

3. Punto de acupuntura 9 del Merdidiano de Bazo-Páncreas (Yin Ling Quan) Ubicado en la depresión donde la parte interna de la rodilla se desliza hacia el hueso.

Presionar el punto de acupuntura Yin Ling Quan ayuda a metabolizar el agua y la humedad y a activar la energía corporal.

Nota: Algunas hierbas mencionadas en este artículo pueden resultarle desconocidas, pero generalmente están disponibles en tiendas naturistas y supermercados asiáticos.
Es importante tener en cuenta que los métodos de tratamiento pueden variar según el individuo.
Consultar con un profesional de la salud para obtener un plan de tratamiento específico.

The Epoch Time en español

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Alga Espirulina

La Espirulina es una alga, y algo que se debe tener en cuenta es que su sabor es fuerte y que con 3g es suficiente para beneficiarse de todos sus nutrientes.

Además, es un prebiótico y destaca por su alto contenido en proteínas (lo que contribuye a incrementar la masa muscular), vitaminas, minerales, clorofila y sus hidratos de carbono son de fácil absorción y no aportan azúcares simples.

Pero aún hay más cosas que nos proporciona la Spirulina:
- Aporta energía
- Aporta triptófano por lo que ayuda a regular el sistema nervioso
- Favorece al buen funcionamiento cerebral
- Refuerza el sistema inmunitario
- Regula los niveles de colesterol
- Ayuda a moderar el apetito
- Estimula la secreción de melanina por su alto aporte de betacarotenos.

A pesar de ser uno de los alimentos más completos de la naturaleza se debe tener en cuenta que está contraindicada en caso de toma de medicamentos anticoagulantes.

Es imprescindible que la Spirulina sea de cultivo ecológico, ya que esta alga tiene la capacidad de absorber toxinas y metales pesados de su entorno por lo que se debe seleccionar aquellas que sean BIO.

Recuerda que es muy importante consultar previamente con un especialista.

Puedes encontrarla en herbolarios, ecotiendas o tiendas especializadas.

Fuente: El Granero Integral

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Soluciones Naturales para Calmar la Tos

La tos no es una enfermedad sino un síntoma que indica algún problema, normalmente, en las vías respiratorias. El sonido que se emite al toser se produce por una contractura refleja de los músculos del diafragma. Este acto reflejo se produce de manera natural cuando se introduce algún elemento extraño en el aparato respiratorio: humo, polvo, cuerpos extraños, mucosidades, etc.

Las causas de la tos pueden ser las gripes, las bronquitis y otras enfermedades respiratorias, pero no las únicas. Las toses secas que se desatan con el esfuerzo pueden estar relacionadas con una insuficiencia cardíaca, y hay otros tipos de tos de origen digestivo que provienen de un reflujo ácido del estómago que irrita la laringe.

La tos puede producirse también como resultado de una alergia, y se desata en contacto con un elemento alergénico como el polen, el polvo, las plumas, etc. Este tipo suele ser seca, sin expectoración y a menudo acompañada de otros síntomas como goteo de nariz, ahogo, silbidos, etc.

Cuando aparece la tos el primer impulso es calmarla, pero no todas las toses deben ser tratadas inmediatamente. Las toses secas irritan la garganta, resultan muy molestas e impiden dormir. Por lo tanto, hay que buscar algún remedio para calmarlas y reducir la inflamación y el cansancio que producen. Sin embargo, la tos grasa que provoca secreciones en la garganta, no debe ser cortada. Lo conveniente es facilitar la expulsión de mucosidades tomando algún remedio que las fluidifique, ya que eso favorece la eliminación de los microbios contenidos en las secreciones.

Los horarios en que se produce la tos también pueden ayudar a determinar su causa. El fumador y el que sufre bronquitis crónica tose por la mañana, porque al levantarse sus bronquios hacen limpieza. Los asmáticos tosen más al final de la tarde. Los afectados por sinusitis y rinofaringitis sufren sobre todo tos nocturna, porque la posición de tumbado favorece el depósito de secreciones en la garganta.

El aire seco favorece la tos. El resecamiento de las mucosas del aparato respiratorio crea una irritación que contribuye a favorecer la tos. Por eso cuando hay tos es aconsejable humidificar el aire de las habitaciones muy cargadas, beber mucha agua y chupar comprimidos suavizantes.

Las plantas desde siempre han sido la solución más socorrida para calmar la tos. Se pueden usar en infusión, en comprimidos o en extracto, en formas de jarabe, solas o combinadas. Las más usadas son las siguientes:
• Gordolobo: balsámica, emoliente y expectorante. Tiene efecto antinflamatorio, antiespasmódico y antiasmático.
• Liquen de mar o musgo de Irlanda: es suavizante, expectorante y alivia la tos.
• Yemas de pino: suavizan la tos.
• Tomillo: antibacteriana y antiespasmódica.
• Tusilago: calma el picor e irritación que produce la tos.
• Lobelia: tiene un efecto estimulante de la respiración.
• Drosera: antiespasmódica y un remedio excelente para la tos seca e irritativa, así como para la que provoca algún tipo de asma.
• Grindelia: suaviza las mucosas y resulta expectorante.
• Llantén: fluidifica las secreciones, facilitando su expulsión y calmando la tos.
• Eucalipto: broncodilatador y calmante de la tos.

Todas estas plantas se pueden tomar en infusión en una mezcla de plantas. En extracto líquido son más fáciles de tomar y a veces también más efectivos, ya que se pueden llevar al lugar de trabajo y tomar en agua, sumo o infusión. En caso de tos grasa, se puede tomar un extracto que combine plantas con acción expectorante, balsámica y antiséptica como lobelia, drosera, grindelia, llantén y eucalipto.
En jarabe, por su sabor dulce y su efecto emoliente, suavizante y calmante de la tos, es una de las maneras más utilizadas. Se elabora a base de infusiones de plantas emolientes y calmantes como el liquen blanco; balsámicas y expectorantes como el gordolobo, el tusilago o la grindelia; antinflamatorias y antisépticas como el eucalipto y las yemas de pino; y antibacterianas y antiespasmódicas como el tomillo. Además a estos jarabes se les suele añadir miel, zumo de limón y cocimiento de higos, por sus efectos calmantes sobre las mucosas inflamadas.

El própolis es una mezcla de componentes vegetales elaborados por las abejas a partir de sustancias que acopian de las yemas de los árboles, arbustos y plantas pequeñas. Tiene propiedades antibióticas, antinfecciosas, asépticas, desinfectantes y anestésicas. Por eso, cuando hay tos, disolver en la boca un comprimido o una perla de própolis alivia el dolor, espacia la frecuencia de la tos, suaviza la garganta sin interrumpir la expulsión de las secreciones.

Los oligoelementos también pueden ayudar en el tratamiento natural de la tos. En caso de una tos asociada a un asma crónica, se puede recurrir al manganeso-cobre.

Los alimentos recomendados para aliviar la tos son:
• Rábanos: rallados, en jugo, etc. porque ablandan la mucosidad.
• Ajo: crudo, en cápsulas o en polvo como sal de ajo, ya que resulta expectorante.
• Cebolla: cruda, licuada, hervida en sopa y en forma de jarabe con miel (se hierven las cebollas troceadas con miel formando una pasta homogénea que se puede ir tomando a cucharadas a lo largo del día; resulta expectorante). La cebolla va bien también para calmar algunas toses nocturnas: basta dejar rodajas de cebolla cruda sobre la mesilla de noche, para que los aceites esenciales que desprende ejerzan una acción calmante sobre la tos.
• Berros: se pueden tomar crudos en ensalada. Resultan expectorantes.

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Envejecimiento Saludable

Envejecer es un hecho de la vida para todos bajo circunstancias normales. Y gracias a las mejoras en nuestro estilo de vida, muchos de nosotros vivimos más tiempo que nunca.
Mientras que algunos signos del envejecimiento son obvios, como ciertas arrugas, cabello gris, o tal vez un poco de peso extra alrededor de la zona abdominal; otros cambios en el cuerpo pueden no ser tan notables hasta que comienzan a causar problemas.
Entonces, ¿qué sucede con el cuerpo? He aquí un vistazo rápido a sólo algunos de los procesos por los que el cuerpo pasa a medida que envejecemos.

- Piel: La producción de proteína del cuerpo, colágeno y elastina, naturalmente se ralentiza (esto suele comenzar, como pronto, a mediados de los 30 años. Cuando esto sucede, la piel puede llegar a ser gradualmente más delgada, más frágil y menos firme, dando lugar a finas líneas de arrugas y flacidez.

- Huesos: Después de los 50 años, los huesos comienzan a adelgazar más rápido, lo que los hace más susceptibles a fracturas. Esto también es un proceso natural, pero ciertos factores pueden acelerarlo, incluyendo fumar, beber una cantidad excesiva de alcohol, ser inactivo y tener una dieta baja en calcio y vitamina D.

- Articulaciones: Los cambios en el cartílago, el tejido que cubre los extremos de los huesos de las articulaciones de las rodillas, caderas y otras articulaciones se vuelven menos resistentes al desgaste, causando los síntomas de la osteoartritis. Si se tiene sobrepeso, el riesgo de desarrollar osteoartritis puede ser mayor de lo normal.

- Músculos: El tejido muscular disminuye naturalmente un poco. Además, se tiende a ser menos activo que cuando se es joven, circunstancia que afectaría a los músculos haciéndolos más pequeños y débiles. Siendo activo, se podría ayudar a mantenerlos más fuertes por más tiempo.

- Corazón: Con la edad las paredes de las arterias se tornan más gruesas y menos elásticas, y los niveles de placa en ellas pueden aumentar, especialmente si los niveles de colesterol son altos. La presión arterial también tiende a aumentar con la edad, lo que puede dañar los vasos sanguíneos.

- Sistema Inmune: La inmunidad se vuelve más lenta, ya que el cuerpo produce menos anticuerpos que combaten amenazas como las bacterias y los virus.

La buena noticia es que a pesar de todos estos cambios biológicos naturales, hay formas de envejecer de manera sana, y la más importante de todas es llevar un estilo de vida saludable. Una actitud mental optimista es esencial, ya que los estudios sugieren que las personas que perciben el envejecimiento como una experiencia positiva pueden vivir más tiempo que aquellos que no lo hacen. Limitar la cantidad de tiempo que pasa en el sol sin protección solar también ayuda a que su piel permanezca libre de arrugas durante más tiempo, al igual que fumar y beber menos alcohol.

La dieta también puede ayudar consumiendo más los siguientes alimentos:

- Aceite de oliva: Cambie a aceite de oliva en lugar de mantequilla, ya que puede ayudar a mantener su corazón más sano. Esto se debe a que el aceite de oliva contiene antioxidantes llamados polifenoles que se han relacionado con el aumento de la salud del corazón.

- Carne magra, pescado y proteínas vegetales: La masa muscular comienza a disminuir cuando se alcanzan los 40 años, lo que significa que es más importante que nunca asegurarse de que se está recibiendo suficiente proteína en la dieta. Tratar de consumir pescado graso, rico en ácidos grasos omega-3, es favorable para el corazón (el pescado graso también contiene vitamina D, la cual puede estar más baja de lo normal a medida que se envejece). Los alimentos lácteos bajos en grasa también son recomendados, ya que contienen calcio que fortalece los huesos.

- Bayas: Se cree que los antioxidantes que se encuentran en frutas como: arándanos, moras y frambuesas, ayudan a mantener el cerebro y la memoria funcionando más eficazmente. Además la vitamina C (otro antioxidante) puede ser buena para mantener la piel suave.

- Granos integrales: Un conjunto sustancial de investigación en alimentos enteros,(incluyendo trigo integral, avena y arroz integral) sugiere que pueden proteger contra una serie de condiciones de salud tales como: diabetes, enfermedades del corazón, presión arterial alta y accidente cerebrovascular. También ayudan a manejar el peso, gracias a su contenido de fibra.

- Hortalizas de color verde oscuro: Espinacas, col rizada y otros vegetales de hojas verde oscura son buenas fuentes de los antioxidantes luteína y zeaxantina, los cuales contribuyen a mantener la visión en buenas condiciones. Asimismo contienen vitamina K, que ayudan a aumentar la fuerza ósea. De hecho, comer un colorido de frutas y verduras mejorará la ingesta de antioxidantes que ayudan a combatir las sustancias del cuerpo vinculadas con el envejecimiento.

Entretanto, la actividad física regular es tan importante en la edad avanzada como cuando se es más joven, así que nunca es demasiado tarde para empezar a hacer ejercicio y obtener beneficios saludables. Las personas que son activas tienen un menor riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer, depresión y demencia. Por lo que hacer ejercicio regular bien vale la pena.
Proponerse semanalmente 150 minutos o más de ejercicio de intensidad moderada, como caminatas rápidas, ciclismo etc. También se recomienda algún ejercicio de fortalecimiento, como entrenamiento con pesas, jardinería pesada o cualquier otra actividad en la que lleve cargas. Por encima de todo, debemos tratar de reducir la cantidad de tiempo diario que se está sentado y aprovechar todas las oportunidades para hacer algo activo, incluso si es sólo por unos pocos minutos.

Hay algunas cosas que pueden estar añadiendo años y en las que podemos actuar

- Postura: Una buena postura puede hacerle lucir juvenil y quitarle kilos, pero si está inclinado, encorvado o encogido, parecerá mayor. Hay varias razones por las que se desarrolla una mala postura, entre ellas haber tenido una lesión, o tal vez si tiene rigidez en la espalda, el cuello, caderas o rodillas, lo que causa que se sostenga torpemente para reducir el dolor. Sin embargo, la mala postura, a menudo es el resultado de malos hábitos, así que es bueno tratar de no encorvarse estando sentado o de pie para así mantener la espalda erguida.

- Audición: Muchas personas mayores de 60 años padecen de pérdida auditiva. Aunque admitir que tiene un problema de audición puede hacer que se sienta viejo, mejorar su audición podría ayudarle a sentirse más joven. El primer paso es verificar si tiene un problema de audición.

- Manchas del sol: Frecuentemente llamadas manchas de la edad, son manchas de pigmentación que se encuentran en la cara y en la parte posterior de las manos. Se cree que alrededor del 90% de las personas de piel blanca tendrán esas manchas a los 60 (llamadas así porque son causadas por la exposición al sol). El uso de protector solar todos los días ayudará a prevenir la formación de nuevas manchas solares y evitar que empeore cualquier pigmentación que ya tenga. Use un producto que con SPF15 o más, además de una clasificación UVA de cuatro estrellas.

- Debilidad muscular: Cuando los músculos crecen débiles y blandos, no sólo se mueven como una persona de edad avanzada, sino que también son más propensos a que ocurra una caída. El ejercicio regular es la mejor manera de mantener el cuerpo fuerte y flexible. Pruebe algo no demasiado extenuante; como nadar, caminar o tomar clases de yoga.

- Varices: Podemos tener venas varicosas a cualquier edad, pero es más probable que se desarrollen a medida que envejecemos. Estas son las venas que han perdido su elasticidad y se hinchan, y de acuerdo a los expertos, una de cada cinco personas las adquirirá. Se puede reducir los síntomas y prevenir su inicio mediante el uso de medias de compresión para varices. Realizar un ejercicio ligero y mantener las piernas levantadas al final del día también puede ayudar, además de comer una dieta saludable con variedad de frutas y verduras.

- Mantenerse feliz: Cuanta más edad se adquiere, mejor se gestionan los altibajos de la vida. Sin embargo, un mayor número de personas mayores encuentra que hacer frente a esto es más difícil, y las estadísticas de depresión entre este grupo de edad son altas. Esto puede estar ocurriendo porque la depresión puede ser un efecto secundario de enfermedades físicas como: accidente cerebrovascular, diabetes o cáncer. Además las personas mayores tienen que lidiar con el desafío y el aislamiento social que supone la jubilación.

Varios suplementos naturales pueden ser de gran ayuda

- Antocianidinas: Es ampliamente aceptado que la producción de colágeno en el cuerpo se ralentiza a medida que se envejece, y como el colágeno es la sustancia que da la estructura de la piel, esto explica por qué la piel tiende a ser menos firme que la de una persona joven. Se cree que las sustancias llamadas antocianidinas (poderosos antioxidantes pertenecientes a la familia de flavonoides, sustancias químicas vegetales) ayudan a aumentar la cantidad de vitamina C en su cuerpo, así como a fortalecer el colágeno. También pueden incrementar la producción de elastina, una sustancia que da a la piel su elasticidad. Las antocianidinas se encuentran en la piel de frutos oscuros y con variados coloridos como: arándanos, moras, frambuesas y uvas rojas. Los flavonoides son los pigmentos que dan a estas frutas su color distintivo. Otra manera de consumirlos es en forma de suplemento alimenticio.

- Antioxidantes: Muchos expertos creen que el envejecimiento es promovido por el estrés oxidativo, un proceso que tiene lugar cuando los radicales libres abruman y dañan sus células. Se piensa que los nutrientes antioxidantes ayudan a contrarrestar el proceso de envejecimiento. Consumir una dieta sana y equilibrada que incluya por lo menos cinco porciones de frutas y verduras todos los días debe proporcionarle un cierto nivel de antioxidantes. Pero si está empezando a sentir la edad y necesita un impulso de antioxidantes, puede intentar:

a) Multivitaminas y minerales: Elija una formulación que incluya buenos niveles de los nutrientes antioxidantes vitaminas A, C y E.

b) Ácido alfa-lipóico: Otro tipo de antioxidante. Según los expertos, hay evidencia de que algunas condiciones médicas relacionadas con el envejecimiento, incluyendo diabetes y aterosclerosis (endurecimiento de las arterias) pueden estar relacionadas con niveles bajos de este nutriente

c) Extracto de Té Verde: El té verde contiene altos niveles de sustancias antioxidantes fuertes llamadas polifenoles de catequina. Sigue siendo un tema popular con los investigadores en relación con su efecto sobre una serie de condiciones relacionadas con la edad, incluyendo el colesterol alto, enfermedades del corazón e incluso el cáncer.

A partir de los 50, 60, 70 y 80 los suplementos que contribuyan al bienestar del corazón son muy importantes, así como los destinados al mantenimiento de huesos fuertes, el aumento de energía y aquellos nutrientes con propiedades antiinflamatorias (ej: Cúrcuma, según recientes estudios clínicos). Incrementar las dosis de Omega 3 a 1000 mg diarios, Co-Q10 a partir de 100 mg y los minerales Calcio y Magnesio junto con la Vitamina D

Fuente: Lamberts Española

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Beneficios de la Spirulina

La spirulina es una alga, y algo que se debe tener en cuenta es que su sabor es fuerte y que con 3g es suficiente para beneficiarse de todos sus nutrientes.

Además, es un prebiótico y destaca por su alto contenido en proteínas (lo que contribuye a incrementar la masa muscular), vitaminas, minerales, clorofila y sus hidratos de carbono son de fácil absorción y no aportan azúcares simples.

Pero aún hay más cosas que nos proporciona la Spirulina:
- Aporta energía
- Aporta triptófano por lo que ayuda a regular el sistema nervioso
- Favorece al buen funcionamiento cerebral
- Refuerza el sistema inmunitario
- Regula los niveles de colesterol
- Ayuda a moderar el apetito
- Estimula la secreción de melanina por su alto aporte de betacarotenos.

A pesar de ser uno de los alimentos más completos de la naturaleza se debe tener en cuenta que está contraindicada en caso de toma de medicamentos anticoagulantes.

Es imprescindible que la Spirulina sea de cultivo ecológico, ya que esta alga tiene la capacidad de absorber toxinas y metales pesados de su entorno por lo que se debe seleccionar aquellas que sean BIO.

Recuerda que es muy importante consultar previamente con un especialista.

Puedes encontrarla en herbolarios, ecotiendas o tiendas especializadas.

Fuente: El Granero Integral

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Decálogo para Subir Naturalmente las Defensas del Organismo

Introduce estos hábitos en rutina diaria:
1. Toma el sol cada día 20 minutos.
2. Si no te es posible tomar el sol, usa suplementos de vitamina D. Al día necesitas un mínimo de 400 UI.
3. Haz una dieta rica en frutas, verduras y hortalizas. Están llenas de vitamina C, carotenos, magnesio… necesarios para potenciar las defensas a todos los niveles.
4. Si por alguna razón tomas menos de 5 raciones de frutas y verduras, suplementa tu dieta al menos con vitamina C. Los expertos aconsejan un mínimo de 200 mg al día.
5. No olvides las proteínas: tu dieta debe ser rica en frutos secos y legumbres (si eres vegano) y en lácteos, huevos, carne o pescado (si eres omnívoro).
6. Intenta dormir entre 7 y 8 horas. El descanso es necesario para que tu cuerpo se regenere y se levante lleno de energía combativa.
7. El estrés es inevitable. Céntrate en el día de hoy e intenta hacer lo que razonablemente puedas. Nada más.
8. Si has sufrido pérdidas de familiares, amigos o trabajo, busca ayuda especializada para afrontar el duelo. No estás solo.
9. Haz ejercicio cada día moderado. 20 minutos de andar, correr, bailar… son suficientes.
10. Própolis, equinácea y hongos medicinales son potenciadores del sistema inmunitario. Intégralos en tu dieta.

Subir las Defensas con Própolis
El mundo vegetal también busca estrategias respecto a cómo subir las defensas. Generan una sustancia resinosa, el própolis, que recubre los brotes jóvenes, las incisiones recibidas... es decir, sus zonas más vulnerables. Este tesoro nos lo regala las abejas, porque ¡por supuesto¡ ellas también se plantean cómo subir las defensas... y tras recolectarlo, le añaden sus propias secreciones. Con esa mezcla protegen sus panales.
Sin duda, el própolis es un arma excepcional: antivírico, antifúngico, antibacteriano... pero aún hay más: su carácter antiinflamatorio y reepitalizante refuerza las barreras de entrada a la vez que estimula las diferentes fases en que se desarrolla nuestra respuesta defensiva. Ideal cuando hay algún problema de vías respiratorias altas, pero también para evitar su aparición. Se puede tomar de forma continua pues su efecto no mengua.

Subir las Defensas con Equinácea
Equinácea purpurea era ya usada por los antiguos indios americanos cómo un remedio para evitar los problemas respiratorios. Usaban indistintamente cualquier parte de la planta a la que exprimían generando un jugo que saboreaban por la boca antes de tragarlo.
Y es que el secreto de la equinácea radica en que, como en una orquesta, todos sus principios activos son necesarios. Por lo tanto, si te has planteado cómo subir las defensas con equinácea de forma contundente, el jugo debería ser tu primera opción.
Por otro lado, piensa que la equinácea es más eficaz si empiezas a tomarla justo en cuanto aparecen los primeros síntomas. De hecho, lo ideal es tenerla en reserva en casa para el día que tú o los tuyos la podáis necesitar.
Eso sí, se aconseja descansar cada 2 meses y tomarse 1 mes de descanso. De esta forma el cuerpo no se acostumbra y aprovecharemos al máximo el poder que esta planta nos regala.

Subir las Defensas con Hongos Medicinales
El conocimiento de los hongos medicinales es un saber milenario oriental. Hoy día la evidencia científica nos va demostrando día a día su riqueza de principios activos y acciones posibles: antivíricos, antimicrobianos, anticancerígenos, energetizantes, estimulantes de la inmunidad... Si el planteamiento es cómo subir las defensas, nuestra atención se debe centrar en la presencia de beta-glucanos. Estos están presentes tanto en el micelio (bajo tierra) como el cuerpo fructífero (la parte aérea). Y puesto a elegir: shiitake (Lentinus edodes), reishi (Ganoderma lucidum), agáricus o “champiñón del sol” (Agaricus Blazei) y maitake (Grifolia frondosa) se sitúan entre los que los tienen en mayor cantidad.
Resulta también interesante el hongo cordyceps (Cordyceps sinensis) pues además de conseguir cómo subir las defensas añade su capacidad de hidratar las vías respiratorias y facilita la captación de oxígeno por parte de los tejidos que lo necesiten. Puedes tomar uno sólo o combinado durante el tiempo que precises. Una buena sugerencia es combinarlo a temporadas con la equinácea.

Subir las Defensas con Plantas Inmunoestimulantes y Respiratorias: Saúco
Los frutos del saúco se acumulan en manojos colgantes. Cuando su color es púrpura y adquiere una tonalidad oscura están a punto para la recolección. Con ellos se pueden elaborar múltiples remedios que se han usado tradicionalmente en los procesos respiratorios (gripes, resfriados...) para bajar la fiebre. Y, aunque son menos conocidas, también es antivírico y antibacteriano y sabe cómo subir las defensas en tu cuerpo, estimulando la actividad de las células del sistema inmunitario (macrófagos) destinadas a “comerse y triturar” los patógenos que consigan penetrar. Puedes tomarlo en jugo o en extracto para prevenir los procesos respiratorios, pero te lo comiendo especialmente cuando ya has sucumbido. Es en esos momentos además cuando tus defensas deben estar en máxima activación.

Y ahora sí, sólo te queda dar el primer paso. ¡Adelante!

Fuente: Santiveri

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Cuidar los Pulmones

Los pulmones son la primera línea de protección del cuerpo. Sin embargo, no se les presta tanta atención como a otras partes del cuerpo. A los hombres les preocupa nutrir el riñón ya que representa la potencia sexual. A las mujeres les preocupa nutrir el hígado para estar guapas y jóvenes y a todos les interesa nutrir el bazo y el estómago. Cada uno tiene su remedio para mejorar su salud y prolongar su vida, pero no sabemos mucho sobre los métodos para fortalecer los pulmones.

Sabemos que los pulmones se encargan constantemente del intercambio de oxígeno con el mundo exterior. Según la medicina china, los pulmones están llenos de energía vital, la sangre de todo el cuerpo fluye a través de los pulmones. Los pulmones pueden regular el suministro y la distribución de líquidos corporales en todo el cuerpo, y cuando los pulmones se dañan, podrían causar fácilmente síntomas sistémicos.
Al estar en contacto con el exterior, los pulmones son particularmente sensibles a la agresión de patógenos externos. Por eso se dice que el pulmón es “jiāo zàng” que significa que es un órgano delicado.

¿Has observado alguno de estos síntomas?
Tipo 1. Boca seca, rinitis, alergias, asma, etc. que ocurren cada primavera.
Tipo 2. Tos, especialmente tos seca, esputo en la garganta, ronquera, etc.

En los fumadores, es más fácil que las sustancias nocivas se depositen en el cuerpo. Puedes realizar la siguiente prueba - si respiras hondo y luego no eres capaz de aguantar la respiración por más de 30 segundos, significa que tu función cardiopulmonar ha disminuido. ¡Ahora es el momento de dejar de fumar y cuidar los pulmones!

¿Qué alimentos son más recomendables para tonificar los pulmones?
Aquí tiene dos recomendaciones para seguir.

1. Alimentos de color blanco
Según la Medicina Tradicional China, cada uno de los cinco elementos se relaciona con un color determinado, una estación, una emoción, un órgano, etc. El blanco se relaciona con los pulmones, muchos alimentos de color blanco no solo tienen el efecto de nutrir los pulmones en general, sino que también son apropiados para tonificar el Yin.
Alimentos representativos: col china, ñame, semillas de loto, etc. (de naturaleza neutra); pera, rábano blanco, raíz de loto, etc. (de naturaleza fría).

2. Alimentos que contienen la vitamina A
Según la medicina occidental, la vitamina A ayuda a mantener la función normal de los tejidos epiteliales respiratorios. También tiene un efecto antiinflamatorio y cierto efecto coadyuvante en la tos crónica.
Alimentos representativos: Zanahorias, tomates, calabazas, batatas, espinaca, hígado, leche y yema de huevo.

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Co-Enzima Q10 y Ubiquinol

La CoQ10 es un compuesto que los humanos sintetizan de forma natural. El nombre ubiquinona se refiere a la presencia del compuesto en todos los organismos vivos y a su estructura química, que contiene benzoquinonas. Las biquinonas son moléculas liposolubles con entre 1 y 12 unidades de isopreno (5 carbonos). La CoQ10 es un compuesto liposoluble presente en las mitocondrias celulares del organismo.

La CoQ10 está naturalmente presente en pequeñas cantidades en una amplia variedad de alimentos, pero los niveles son particularmente altos en las vísceras como el hígado. Si bien se produce en el cuerpo, nuestros niveles de CoQ10 tienden a disminuir a medida que envejecemos, debido al estrés oxidativo.
Además del estrés oxidativo debido al envejecimiento, la deficiencia de CoQ10 también puede resultar de:
o Deficiencias nutricionales (por ejemplo, deficiencia de vitamina B6).
o Defectos genéticos en la síntesis de CoQ10.
o Aumento de las demandas de los tejidos debido a una enfermedad.
o Disfunción mitocondrial.
o Tratamiento con estatinas.

Los Complementos Alimenticios de CoQ10 están disponibles principalmente en dos formas:

1- Ubiquinona CoQ10: Esta es la forma oxidada del nutriente que debe convertirse en Ubiquinol antes de que los humanos puedan beneficiarse de él. Este proceso de conversión se vuelve menos eficiente con ciertas condiciones de salud. Sin embargo, en una persona sana, el cuerpo es bastante capaz de convertir el compuesto según sea necesario. Los suplementos de Ubiquinona CoQ10 han estado disponibles durante muchos años debido a la capacidad de la ubiquinona de mantenerse estable, lo que facilita la producción de suplementos en esta forma. La ubiquinona no tiene las mismas propiedades antioxidantes que el ubiquinol, dado que no dona electrones. El proceso de donación de electrones previene que los radicales libres eliminen los electrones de otras partes y causen daño a las células.

2- Ubiquinol CoQ10: Esta forma de CoQ10 es hidrofílica, o fácilmente absorbible en el agua, lo que la hace más biodisponible para los humanos, más efectiva en la producción de energía celular y un antioxidante más poderoso.
Alrededor del 90% de la CoQ10 en el cuerpo humano está en esta forma. El proceso de donación de electrones hace que el ubiquinol sea más efectivo para combatir los radicales libres.
Un estudio realizado por Zhang et al (2018) comparó la eficacia de la ubiquinona con la suplementación con ubiquinol para mejorar el estado de CoQ10 en hombres de mayor edad. El estudio concluyó que el ubiquinol fue en general un suplemento más efectivo.
Sin embargo, vale la pena destacar que gran parte de la investigación clínica se ha realizado utilizando CoQ10 en lugar de ubiquinol, por lo que existen ventajas para ambas formas.

Mecanismos de Acción
Los efectos de amplio alcance para la salud de la CoQ10 se deben a los siguientes mecanismos:

o La capacidad antioxidante: protegiendo a las células del daño oxidativo como resultado de los radicales libres y ayudando a estimular el sistema inmune.

o La estimulación de la producción de energía en la mitocondria: CoQ10 está involucrada en la generación de adenosín trifosfato (ATP), que es necesario para la transferencia de energía dentro de las células.

La CoQ10 forma parte de la cadena de transporte de electrones y participa en la respiración celular aeróbica, generando energía en forma de ATP. Dado que el 95% de la energía producida por el cuerpo humano se genera a través de este proceso, los órganos como el corazón, el hígado y los riñones, con los mayores requerimientos de energía, tienen las mayores concentraciones de CoQ10.
La CoQ10 se encuentra en todas las células del cuerpo humano, pero en mayor cantidad en los órganos que demandan la mayor cantidad de energía, como el corazón, los riñones, los pulmones y el hígado.

Cardiovascular: La insuficiencia cardíaca es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo. Se ha encontrado que los tejidos miocárdicos de personas con enfermedad cardíaca están mermados de CoQ10, lo que sugiere un vínculo entre el estado de CoQ10 y la salud cardiovascular.
Los beneficios clínicos de la CoQ10 para ayudar a los pacientes a prevenir o recuperarse de la insuficiencia cardíaca se han demostrado en numerosos estudios. También puede ser usada para ayudar a las personas en riesgo o diagnosticadas con enfermedades del corazón, conjuntamente con la medicina convencional.

CoQ10 apoya la salud cardiovascular a través de 3 mecanismos diferentes:
1- Incrementando la producción de ATP y la energía celular.
2- Reduciendo el estrés oxidativo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca o insuficiencia cardíaca.
3- Mejorando de la síntesis de ATP estabilizando los canales iónicos dependientes del calcio en el miocardio.

En un estudio realizado por Mortensen et al (2014), 420 personas que habían sufrido insuficiencia cardíaca recibieron CoQ10 durante un período de 2 años. El estudio encontró que la ingesta de CoQ10 mejoró los síntomas entre los participantes, redujo los eventos mayores cardiovasculares adversos y mejoró la mortalidad y la morbilidad en general.

Las estatinas son medicamentos utilizados para reducir los niveles sanguíneos de colesterol y/o triglicéridos para ayudar a prevenir enfermedades del corazón, pero uno de los efectos secundarios de las estatinas es que reduce los niveles de ácido mevalónico, que se usa para producir CoQ10, lo que resulta en niveles bajos de CoQ10. Las estatinas también pueden causar dolores musculares en personas que las toman. Algunos estudios han encontrado que la suplementación con CoQ10 ha ayudado a aliviar el dolor muscular asociado a las estatinas, como por ej: un estudio realizado por Caso et al. (2007). Esto puede permitir que aquellos que toman estatinas, pero que experimentan tales efectos secundarios, continúen con su tratamiento, (aunque se precisa de más investigación para confirmar estos hallazgos).
Los estudios también han demostrado que la suplementación con CoQ10 puede mejorar los perfiles generales de lípidos. Por ejemplo, un metanálisis realizado por Jorat et al. (2018) examinó 8 ensayos diferentes incluyendo 267 participantes en el grupo de intervención y 259 en el grupo de placebo. El análisis concluyó que el colesterol total de los participantes se redujo y aumentaron sus niveles de HDL, aunque no se observó un impacto específico en el LDL y triglicéridos. Esto sugiere que CoQ10 puede ofrecer una alternativa a las estatinas, con potencialmente menos efectos secundarios.

Fertilidad: Debido a que con mayor frecuencia las personas ahora esperan hasta más tarde en la vida para formar una familia, los problemas de fertilidad se han convertido en un problema creciente. Esto se debe a que las mujeres más mayores tienen menos probabilidades de quedar embarazadas que las mujeres más jóvenes, y en las mujeres mayores de 35 años los abortos espontáneos son más comunes. Se cree que esto se debe a que la calidad de los óvulos se deteriora con la edad y el cuerpo de la mujer aborta los óvulos fertilizados que están tan dañados que no es probable que sobrevivan. Las anomalías genéticas como el síndrome de Down también son más comunes en los bebés nacidos de mujeres más maduras.
Los resultados de los estudios iniciales han indicado que la CoQ10 puede tener un efecto positivo en la fertilidad masculina y femenina.

En un estudio, se observaron mayores tasas de ovulación y embarazo en mujeres que tomaban el medicamento clomid de la ovulación juntamente con CoQ10, en comparación con el grupo de mujeres que tomaban el mismo medicamento junto con un placebo (El Rafaeey et al, 2014).
En otro pequeño estudio de hombres que tomaban CoQ10 versus un placebo, se descubrió que el grupo CoQ10 tenía una mayor densidad y motilidad espermática, en comparación con el grupo placebo (Safarinejad et al, 2012).
Estos estudios fueron pequeños y se necesita más investigación para confirmar estos resultados, pero los resultados iniciales son muy alentadores.

Anti-envejecimiento: Al ser la piel el órgano más grande del cuerpo, está expuesta a factores ambientales, como las toxinas y los rayos UV, que pueden causar daño oxidativo. La piel también puede verse afectada por factores internos, como el daño celular y los desequilibrios hormonales, que pueden contribuir al avance del proceso de envejecimiento, el adelgazamiento de la piel y las arrugas.
La aplicación tópica de CoQ10 puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento al proporcionar protección antioxidante e incrementar la producción de energía dentro de las células de la piel. La suplementación con CoQ10 también puede ayudar a reducir el riesgo o desarrollar cáncer de piel.
La capacidad antioxidante y el papel de la CoQ10 en la producción de energía sugieren que puede ser protectora para todos los órganos y células del cuerpo y, por lo tanto, puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento internamente, así como a los signos visibles de la edad.

En un estudio previo realizado por Knott et al. (2015) la CoQ10 se aplicó por vía tópica y se midió el nivel de daño oxidativo, junto con la profundidad de las arrugas. El estudio concluyó que la CoQ10 tuvo éxito en la reducción del daño oxidativo y la profundidad de las arrugas. El estudio también encontró que la CoQ10 previno la descomposición del colágeno, ayudando a mantener la elasticidad de la piel.

Dolores de Cabeza y Migrañas: Hay evidencia que sugiere que la CoQ10 puede ser efectiva para ayudar a aliviar y prevenir dolores de cabeza y migrañas. Se cree que esto se debe a su capacidad para apoyar la función mitocondrial y reducir la inflamación así como el daño oxidativo.
Un estudio realizado por Hershey et al. (2007) en niños y adolescentes que padecían migrañas se examinaron las relaciones entre el bajo estado de CoQ10 y la migraña, y descubrieron que había una correlación entre los bajos niveles de CoQ10 y la prevalencia de migraña. Los pacientes recibieron suplementos de CoQ10 como parte de su plan de tratamiento. Los resultados concluyeron que la suplementación resultó en migrañas menos frecuentes y una menor discapacidad asociada.

Rendimiento del Ejercicio: El estrés oxidativo puede afectar la función muscular y, por lo tanto el rendimiento deportivo. La función reducida de las mitocondrias también puede disminuir la energía muscular y dificultar el trabajo eficaz de los músculos.
La CoQ10 puede ayudar a mejorar el rendimiento del ejercicio al ayudar a reducir el daño oxidativo y al estimular la función de las mitocondrias y reducir la fatiga.

Cook et al. (2008) llevó a cabo un estudio para examinar el impacto de la suplementación de CoQ10 en el rendimiento del ejercicio durante un período de 14 días. El estudio encontró que la suplementación con CoQ10 dio como resultado un incremento en las concentraciones séricas de CoQ10, menos estrés oxidativo y un mejor rendimiento en el ejercicio, donde los sujetos necesitaron menos tiempo de descanso. Se necesita más investigación en esta área para confirmar los hallazgos iniciales.

Dosis: La CoQ10 generalmente se recomienda en una dosis de 100 a 200 mg por día. Sin embargo, también se recomiendan dosis más bajas o altas dependiendo de la razón del cliente para tomarlo.

Absorción: Dado que la CoQ10 es un compuesto liposoluble, un suplemento tomado con alimentos que contengan grasa o presentado en grasa, como el aceite vegetal, puede facilitar una absorción más efectiva.

Al igual que con cualquier medicamento, asegúrese de verificar las interacciones y busque la aprobación médica antes de tomar suplementos alimenticios.

Fuente: Lamberts Española

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Beneficios de Beber Agua en Ayunas

El consumo de agua es indispensable para el cuerpo, que debe mantenerse hidratado, ya que su ingesta favorece al organismo para su adecuado funcionamiento. Consumirla en ayunas habitualmente permite liberar toxinas, además de otras sustancias que el cuerpo no necesita, contribuyendo a la prevención de enfermedades y predispone al metabolismo de una manera activa para iniciar el día.
Mantener el cuerpo hidratado es lo más importante para su mejor desenvolvimiento y si se efectúa a primeras horas de la mañana repercute cuantitativamente en el funcionamiento de los músculos y en las células, obteniendo así un flujo de oxigeno mucho mayor para iniciar el día más activo y con más energía.

Importancia del Agua para el Organismo
Es importante resaltar que el organismo está conformado en un 75% por agua, por lo que es indispensable su consumo de una manera constante, ya que va a repercutir en mantener una buena salud. Pero hay que tener en cuenta que el agua debe ser ingerida en una medida adecuada, ya que consumida en exceso también puede ser perjudicial para la salud.

Son muchos los beneficios que se obtienen de beber agua en ayunas y los mismos se ven reflejados en el funcionamiento del organismo, activando de esta manera el metabolismo y así prepararlo para iniciar el día.
Al consumir el agua en ayunas son diversos los beneficios que puede aportar, entre los que caben destacar:
• Contribuye a mantener la elasticidad y tonicidad de la piel, además de ayudar a prevenir el envejecimiento.
• Permite activar el metabolismo y prepara al organismo para un adecuado funcionamiento durante el día.
• Ayuda a minimizar los efectos generados por sustancias de tipo nocivas como: alcohol, grasas, el tabaco, entre otros.
• Brinda hidratación importante para el cerebro, logrando que las células del cuerpo dispongan de sangre oxigenada y se mantenga más alerta.
• Estimula el funcionamiento del tracto gastrointestinal, ya que contribuye a la disolución de los nutrientes para que sean absorbidas por la sangre y transportados de una manera efectiva a las células del cuerpo.
• Permite controlar la hormona del estrés conocida como cortisol, con lo cual ayuda a minimizar los niveles de estrés generados.
• Mejora el transporte de los diferentes nutrientes y del oxigeno a las células.
• Protege y mantiene hidratados los órganos vitales para su buen funcionamiento.
• Actúa como quemador de grasas.
• Contribuye a fomentar la pérdida de peso.
• Incrementa la sensación de saciedad.
• Minimiza el nivel de acidez que se genera en el estómago.
• Durante el proceso de embarazo contribuye a minimizar los riesgos generados por infecciones de tipo urinarias.
• Ayuda a prevenir o minimizar los síntomas que se encuentran asociados a diferentes enfermedades como el asma, trastornos de tipo renal, estreñimiento, artritis, taquicardia, entre otros.
• Contribuye en el mantenimiento del sistema linfático.
• Funciona como hidratante para las articulaciones y los músculos.
• Ayuda al cuerpo en el equilibrio de la temperatura interior del cuerpo.
• Elimina las toxinas del cuerpo y favorece su expulsión por medio de la orina, permitiendo así prevenir enfermedades en el organismo.

Cómo Beber Agua en Ayunas
Esta acción se debe realizar de una manera habitual, siendo estas algunas de las consideraciones a tener en cuenta:
• Se puede tomar el agua de manera natural, que no contenga algún tipo de químicos o flúor, siendo recomendable que sea mejor templada o caliente, en vez de fría, ya que su efecto es más efectivo en el proceso de la digestión y en la quema de grasas.
• Se recomienda iniciar el proceso de beber agua en ayunas en pequeñas cantidades, para ello se puede comenzar tomando un vaso en ayunas y luego aumentar progresivamente, incluso luego del primer vaso puedes tomar el próximo luego del desayuno.
• Es recomendable agregar un poco de jugo de limón, para ayudar a complementar los beneficios que se obtienen al ingerirla, dado que sus propiedades permiten contrarrestar los virus y bacterias, así mismo ofrece la vitamina C que ayuda a mantener el sistema inmune y de esta manera contribuya a prevenir diferentes enfermedades en el organismo.
• Después de beber el primer vaso de agua se recomienda esperar al menos 10 minutos antes del desayuno, para que así el efecto del agua en ayunas sea más efectivo. Pasado este tiempo de reposo se puede beber y comer de manera habitual.

Recomendaciones que hacen del Hábito de Beber Agua más Saludable
Conociendo los diferentes beneficios que se pueden obtener con el consumo de agua en ayunas, se puede determinar que este hábito es muy saludable y debe ser incorporado al día a día, para ello se debe tener en cuenta:
• Con tan solo beber un vaso de agua en ayunas el metabolismo se activa.
• No esperar beber agua hasta el último momento de tener la sensación de sed.
• El consumo de agua no debe ser excesivo durante el día, dado que puede repercutir en el organismo y generar efectos negativos, ya que al través de la orina se eliminan sales minerales que se requieren para su óptimo funcionamiento, y los riñones tengan que trabajar en exceso.

Tomar agua en ayunas es un hábito muy fácil y sencillo de adoptar, así como también la variedad de beneficios que aporta al organismo para garantizar un mejor funcionamiento, permitiendo mantenerlo hidratado y de esta manera ayuda a liberar toda clase de sustancias tóxicas presentes en el y permitirle un mejor funcionamiento.

Fuente: VivirSalud

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La Importancia de la Vitamina D

La importancia que tiene la vitamina D para los humanos no puede sobreestimarse. La raza blanca es consecuencia de mutaciones para favorecer la producción de vitamina D, porque la vitamina D3 (colecalciferol) se sintetiza en la piel a partir del colesterol, por la acción de los rayos UVB del sol, y la melanina reduce la producción. La vitamina D se consigue por fotosíntesis en la piel o por la ingesta de alimentos, aunque son muy pocos los alimentos que la contienen en cantidades significativas, esencialmente solo los pescados azules (salmón, atún, sardinas) y algunas setas que han crecido expuestas a rayos UV (no en oscuridad). Huevos y mantequilla tienen algo, pero no mucho.
La vitamina D es liposoluble, por lo que no se elimina por la orina y puede dar lugar a toxicidad si se alcanzan niveles demasiado altos, aunque la hipervitaminosis D es extremadamente rara y los casos más graves se dieron entre exploradores polares del siglo XIX que comían hígados de osos polares y focas que la contienen en cantidades altísimas. La cantidad de vitamina D fotosintetizada por la piel está sujeta a regulación, por lo que no da lugar a excesos, aunque hay que ser muy conscientes del riesgo de cáncer de piel por exposición al sol. La vitamina D, tanto sintetizada como ingerida, es transformada en el hígado en 25-Hydroxivitamina D [25(OH)D], que es la que se mide en sangre, pero la forma activa es la 1,25-Dihidroxivitamina D que se produce en los riñones y en menor medida en los tejidos a partir de la 25(OH)D.

La vitamina D tiene múltiples funciones en el cuerpo, la principal es la de regular el metabolismo y los niveles de calcio, y por ello se usaba en forma de aceite de hígado de bacalao para combatir el raquitismo en la primera mitad del siglo XX. Pero la vitamina D actúa a través de su receptor, que es un factor de transcripción que regula la expresión de cientos de genes, por lo que está implicada en multitud de procesos. Es un regulador del sistema inmune que activa la respuesta innata y regula la respuesta adaptativa (mejora la respuesta de ambos). En el artículo pan-europeo de la Sociedad Europea de Menopausa y Andropausa sobre la vitamina D del año 2012 dice lo siguiente:
Una revisión sistemática de estudios prospectivos informó un riesgo de mortalidad de dos a cinco veces mayor entre los sujetos con niveles más bajos de 25(OH)D en suero. El tratamiento con vitamina D disminuyó la mortalidad, aunque solo la vitamina D3 disminuyó significativamente la mortalidad, mientras que otros compuestos relacionados no lo hicieron.
El efecto de la suplementación con vitamina D en adultos, con o sin calcio, sobre la fuerza muscular también se ha estudiado en una revisión sistemática y metaanálisis de 17 ensayos controlados aleatorios. Los datos agrupados mostraron un efecto considerable de la suplementación con vitamina D sobre la fuerza muscular de la cadera solo en sujetos con niveles séricos de 25(OH)D < 25 nmol/L. Por lo tanto, la vitamina D puede estar involucrada en el mantenimiento de la fuerza muscular.
La hipovitaminosis D se ha asociado con una serie de factores de riesgo, como hipertensión, metabolismo de la glucosa y los lípidos, obesidad, enfermedad de las arterias periféricas, enfermedad de las arterias coronarias, infarto de miocardio, insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular.
La vitamina D induce la diferenciación celular e inhibe la proliferación y el potencial metastásico y, por lo tanto, puede considerarse como un agente antiapoptótico.
La susceptibilidad a la infección se ha relacionado con el estado de la vitamina D, incluidas las infecciones virales del tracto respiratorio superior. Un análisis secundario de la Tercera Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición encontró que los niveles séricos de 25(OH)D estaban inversamente asociados con una infección reciente del tracto respiratorio superior y que la asociación puede ser más fuerte en aquellos con enfermedades del tracto respiratorio como el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica.
Un estudio prospectivo reciente en pacientes con neumonía informó que la deficiencia severa de 25(OH)D estaba relacionada con tasas de mortalidad más altas en comparación con aquellos con niveles suficientes. El aumento de la mortalidad no se relacionó con afecciones comórbidas, edad o gravedad de la enfermedad aguda.
La cantidad diaria recomendada es de 600 UI/día, aumentando a 800 UI/día en los mayores de 71 años. Los suplementos de vitamina D deben usarse cuando no se pueden implementar las recomendaciones de dieta y estilo de vida (luz solar). No se recomienda aumentar la ingesta de alimentos fortificados o la exposición a la luz solar. Parece que hasta 4000 UI de vitamina D3/día carecen de efectos adversos significativos, y aumentan efectivamente los niveles séricos de 25(OH)D a concentraciones fisiológicas normales-altas.
Por su interés, examinemos algunos de estos aspectos con algo más de detalle.

Vitamina D y Mortalidad
Un estudio austríaco cruzó los datos de todos los pacientes del Hospital General de Viena entre 1991 y 2011 a los que se les midieron los niveles de 25(OH)D, en total 78.581 pacientes, con el registro nacional de muertes austríaco. En esos 20 años se observaron 11.877 muertes y calcularon la tasa de riesgo de muerte. Los valores de 25(OH)D ≤ 10 nmol/L estaban asociados a un riesgo de muerte de dos a tres veces mayor en los menores de 75 años, mientras que unos valores de 25(OH)D ≥ 90 nmol/L estaban asociados a un riesgo de muerte un 40 % inferior en los menores de 75 años, con respecto al valor de referencia de 50 nmol/L. En términos de mortalidad por causas específicas, encontraron que la asociación más fuerte entre los bajos niveles de vitamina D y la causa de la muerte se daba para la diabetes, con un riesgo 4 veces mayor, y para las enfermedades infecciosas y otras enfermedades con un riesgo 2 veces mayor, aunque no para el cáncer o las enfermedades cardiovasculares.

Fig. 2. Tasa de riesgo para la muerte por cualquier causa en función de los niveles en suero de vitamina D. Por debajo de 75 años unos niveles muy bajos de vitamina D son un indicador de un riesgo muy alto de muerte. Fuente: Waldhoer et al. 2018

Vitamina D y las Infecciones Respiratorias
Quien quiera investigar la medicina adecuadamente debe proceder así: en primer lugar, considerar las estaciones del año… (Hipócrates, c. 400 a.J.).
R. Edgar Hope-Simpson fue un médico británico que se hizo famoso por descubrir la latencia del virus de la varicela. También fue el primero en documentar que el pico de la epidemia estacional de gripe se produce un mes después del solsticio de invierno. Sus observaciones le llevaron a desarrollar la hipótesis de que la causa del factor estacional era la radiación solar, que afectaba al virus, a su huésped humano o a la interacción entre ambos. Él veía la gripe como una cosecha de invierno que unos años se daba mejor y otros peor, pero que en verano, a pesar de que seguía presente en un 2 % de la población y no le faltaban víctimas potenciales sin anticuerpos no daba lugar a brotes epidémicos.
Cannell y colaboradores publicaron un artículo en 2006, del que procede la información anterior, en el que revisaron las investigaciones que relacionaban las epidemias de gripe con los niveles de vitamina D y en el que dicen lo siguiente:
La radiación solar desencadena una fuerte producción estacional de vitamina D en la piel; La deficiencia de vitamina D es común en el invierno, y la vitamina D activada, 1,25(OH)2D, una hormona esteroide, tiene profundos efectos sobre la inmunidad humana. 1,25(OH)2D actúa como un modulador del sistema inmune, evitando la expresión excesiva de citocinas inflamatorias y aumentando el potencial de "explosión oxidativa" de los macrófagos. Quizás lo más importante es que estimula drásticamente la expresión de péptidos antimicrobianos potentes, que existen en los neutrófilos, monocitos, células asesinas naturales y en las células epiteliales que recubren el tracto respiratorio, donde juegan un papel importante en la protección del pulmón contra la infección. Los voluntarios inoculados con el virus de influenza vivo atenuado tienen más probabilidades de desarrollar fiebre y evidencia serológica de una respuesta inmune en el invierno. La deficiencia de vitamina D predispone a los niños a infecciones respiratorias. La radiación ultravioleta (ya sea de fuentes artificiales o de la luz solar) reduce la incidencia de infecciones respiratorias virales, al igual que el aceite de hígado de bacalao (que contiene vitamina D). Un estudio intervencionista mostró que la vitamina D reduce la incidencia de infecciones respiratorias en los niños.

Por todo ello propusieron que la falta de vitamina D podía ser el "estímulo estacional" de Hope-Simpson.

Fig. 3. En negro variación estacional en los niveles de 25(OH)D en los habitantes entre 50 y 80 años en una ciudad del sur de Alemania. En rojo porcentaje de meses en los que hubo brotes epidémicos de gripe A entre 1964 y 1975 en latitudes al norte de 30 °N. En naranja (sin escala) el recorrido de la verticalidad del sol entre 23,5 °S y 23,5 °N a lo largo del año. Las epidemias de gripe son inversamente proporcionales a la radiación solar con un mes de retraso, y tienen su pico cuando los niveles de vitamina D son más bajos en la población. Fuente: Cannell et al. 2006.

En 2016 Zittermann y colaboradores realizaron un meta-estudio de 16 estudios sobre el efecto de administrar vitamina D sobre las infecciones agudas del tracto respiratorio alto (catarros y gripes). El resultado es que la administración de vitamina D reduce significativamente el riesgo de contraer una infección respiratoria. La tasa de asociación (odds ratio) era de 0,65 (0,5-0,85 al 95%), una tasa de 1 indica que la exposición no afecta al resultado mientras que una tasa menor de 1 indica que la exposición reduce el riesgo de resultado, en este caso de infección.

Fig. 4. Meta-análisis (análisis de un grupo de análisis) de la eficacia de la terapia con vitamina D para prevenir las infecciones agudas de las vías respiratorias. El resultado se presenta como tasa de asociación, y es significativo. Fuente: Zittermann et al. 2016.

A pesar de que la vitamina D ingerida se acumula en el tejido adiposo, los estudios muestran que es más eficaz para prevenir las infecciones agudas del tracto respiratorio tomarla en dosis diarias, que en dosis semanales o mensuales, y que el nivel en sangre debe ser para este fin de al menos 50 nmol/L. Por ello Zittermann et al., 2016 recomiendan que las personas con riesgo de deficiencia de vitamina D tomen todo el año una dosis diaria de 1000 UI, y que el resto de la población lo haga desde principios del otoño hasta mediados de primavera.

Fuente: Blog Game Over?

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Influencia de los Probióticos en el Sistema Inmunológico

La relación probióticos y sistema inmune es una de los primeros beneficios que se le atribuyeron a estas bacterias beneficiosas. Tener un sistema inmune activo y sano es un auténtico tesoro, sobre todo cuando llegan épocas un poco más delicadas como el invierno, que nos trae muchos resfriados y gripes, o el verano, cuando somos más propensos a las infecciones digestivas o a las urinarias (cistitis). Especialmente en esas épocas es conveniente reforzar y ayudar a aumentar las defensas recurriendo a los probióticos.

Probióticos y Sistema Inmune
Los probióticos modulan la respuesta inmune e inflamatoria en el intestino y lo hacen porque estas bacterias beneficiosas pueden interactuar de una forma muy íntima con la mucosa intestinal y con las células inmunitarias que hay en ella. Por ello tomar probióticos ya es una ayuda para aumentar las defensas de nuestros intestinos.
Lo más sorprendente, es que la acción inmunomoduladora de los probióticos no se queda en el aparato digestivo. Estas bacterias amigas influyen en las defensas que tenemos en otras mucosas, como las del aparato respiratorio e incluso sobre las defensas (células y anticuerpos) que tenemos en nuestra sangre.
• Los probióticos pueden provocar citoquinas, unas proteínas que actúan como mensajeros de información entre las células defensivas para que sean más efectivas contra las infecciones e incluso ayudar a regular los procesos inflamatorios. Un ejemplo son los lactobacilos que hacen que la mucosa intestinal segregue más IgA (inmunoglobulina A).
• Estimulan la acción de los fagocitos, unas células que fagocitan, es decir, se comen a bacterias y otros elementos que pueden ser peligrosos para nuestra salud.

Piensa por un momento si en este último año te has resfriado o has tenido algún tipo de infección intestinal. Casi seguro que en uno u otro has caído. Pues bien, los probióticos no solo ayudan a aumentar las defensas sino que además pueden hacer que cuando se tenga alguna de estas infecciones, te recuperes más rápido.
Hay estudios que nos dicen que las bacterias que fermentan la leche, las bacterias lácticas pueden acortar la duración tanto de las infecciones respiratorias (resfriados, etc.) como las infecciones intestinales.
¿Sabías que los lactobacilos de las leches fermentadas ayudan a aumentar las defensas y así reducir la duración de las infecciones respiratorias y gastrointestinales y disminuyen el riesgo del resfriado común?

Protección del Intestino
En el caso de las infecciones intestinales, los probióticos actúan como auténticos protectores, ayudándonos a evitarlas antes de que lleguen. Cuando tomamos probióticos estamos tomando millones de bacterias que llegan a nuestro intestino y refuerzan nuestra propia microbiota, de modo que conseguimos que nuestro intestino esté habitado por bacterias amigas que conviven en equilibrio. Si en esas circunstancias llegase al intestino una bacteria patógena, se encontraría con un hábitat hostil que no la dejaría crecer, porque nuestras bacterias amigas actúan:
• Produciendo sustancias que matan al patógeno.
• Consumirían los nutrientes para que no pudieran utilizarlos los patógenos para crecer.
• Y activarían nuestras defensas intestinales para combatir al patógeno. Ten en cuenta que en la mucosa del intestino es donde más se concentran nuestras células defensivas.

además de tomar probióticos, es preferible que las ayudasemos a instalarse bien en la microbiota intestinal. Para eso, y también para cuidar la propia microbiota, es recomendable recurrir a un menú probiótico que básicamente consiste en enriquecer la dieta con frutas, verduras y cereales integrales para aumentar la ingesta de fibras prebióticas. Hay que tener en cuenta que las bacterias probióticas son bacterias que fermentan y por eso hay que darles fibras que puedan fermentar y nutrirse de ellas.

Fuente: Santiveri

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El Zinc Ayuda a Contraer la Próstata

Se ha demostrado que cuanto más zinc haya en las células de la próstata menos tienden a crecer. El zinc conlleva también un fenómeno de apoptosis (suicido celular) que permite disminuir ligeramente el volumen de la próstata.
Esta apoptosis se debe a la inducción por parte del zinc de una autorregulación de los genes del crecimiento celular en las mitocondrias.

El zinc también participa inhibiendo la transformación de la testosterona en DHT (la sustancia que provoca el crecimiento de la próstata).
Pero, además, los alimentos ricos en zinc tienen unos efectos muy particulares en la vida íntima. Por ejemplo, las ostras que son el alimento más rico en zinc que se encuentra en la naturaleza, se consideran también como el campeón de los afrodisíacos. Este efecto se explica porque el zinc estimula la producción de testosterona y la fabricación del semen requiere de mucho zinc.

El hecho es que una próstata con mejor salud implica forzosamente una vida íntima más intensa. Así, no debe sorprendernos de que mejorando la próstata, al tiempo que se consigue dormir de un tirón sin tener que levantarse al baño, se logre también unas relaciones íntimas más satisfactorias.

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Semillas de Lino

Las Semillas de Lino se extraen de la planta que lleva el mismo nombre, también llamada linaza, cuyo nombre científico es Linum usitatissimum.
Aunque existen diferentes tipos de semillas de lino la que se suele utilizar es la de lino dorado, aunque todas contienen propiedades nutricionales, pero es quizá la más comercializada.

Propiedades
Las propiedades de las semillas de lino (dorado o no) son múltiples, pero su principal elemento nutricional y el motivo por el cual mucha gente las consume es por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6.
Contiene además buenas cantidades de Tiamina (Vit. B1), un nutriente esencial que se encarga de la absorción y el metabolismo de los alimentos, convirtiendo lo que consumimos en energía. Además estimula la salud ocular. Por si fuera poco, contiene también buenas cantidades de vitamina K, ácido fólico (Vit. B9) y niacina (Vit. B3).
A nivel nutricional las semillas de lino están compuestas en un 41% de grasa, un 20% de proteína y un 28% de fibra dietética. Las semillas de lino contienen también calcio, cobre, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, níquel, potasio, silicio, yodo y zinc. Todos ellos en diferentes cantidades.

Beneficios
Los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 presentes en las semillas de lino, son un excelente aliado para mantener a raya los niveles de colesterol en sangre. La salud del corazón también se ve beneficiada por los ácidos grasos Omega3 y 6.
La vitamina B1 o tiamina es excelente para equilibrar los niveles de glucosa. Aunque las cantidades de vitamina K no son muy grandes, este nutriente aporta beneficios notables para enfermedades como la osteoporosis y la calcificación arterial, además de las varices y otros problemas de las venas. Las enzimas digestivas y la fibra contenida en las semillas de lino aportan también enormes beneficios para el tracto intestinal. Por esto mismo este alimento se utiliza para problemas digestivos como el estreñimiento.
Hay diferentes maneras de tomar semillas de lino para el estreñimiento. La más común es dejar 3 cucharadas grandes de semillas de lino en remojo durante toda la noche, tomándose a la mañana siguiente. Se pueden acompañar con ciruelas pasas cortadas para dar un mejor sabor, y beneficiar aún más el tratamiento.

Una de las mejores maneras de consumir las semillas de lino es moliéndolas, para así absorber mejor los nutrientes. Esto lo podemos hacer con un molinillo de café. El polvo resultante se añade al desayuno, por ejemplo a los cereales o la avena, a las tostadas, al yogur o encima de los platos.
Una mezcla muy buena, ideal para acompañar platos salados es añadir a las semillas de lino molidas, también semillas de chía y semillas de sésamo tostadas, estas pasadas por el molinillo también, y levadura de cerveza. Es una mezcla muy buena, además de sabrosa, ya que contiene muchos elementos nutricionales importantes.

Las semillas de lino son un buen aliado para las dietas de adelgazamiento, gracias a que aportan grasas sanas que el organismo necesita. Por otro lado, aportan también algunos nutrientes interesantes y sus capacidades digestivas permiten expulsar con relativa facilidad.

Contraindicaciones
Las semillas de lino no tienen grandes contraindicaciones, y la posibilidad de efectos secundarios o adversos es más bien baja, ya que pocas personas han demostrado ser alérgicas.
Si se consume con exceso, ya sea por desconocimiento o por creer que mientras más se consuma, más beneficios se obtendrán, algo erróneo, puede generar gases, dolores de barriga y hasta diarreas.
Por lo tanto, para evitar las posibles contraindicaciones o efectos secundarios, su consumo debe ser consciente. Se pueden consumir a diario, pero sin exceder unas cantidades racionales.

Fuente: Ecocosas

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Salud y Depuración del Organismo

Existen fuentes de proteínas vegetales muy importantes, tales como las legumbres, guisantes, soja, quinoa, centeno, semillas (sésamo, pipas de girasol, calabaza…) que, aunque no aporten los 9 aminoácidos esenciales, si sabemos combinarlas, tendremos proteínas completas de gran calidad.

Un mayor consumo de proteínas vegetales que animales, nos ayudarán a depurar toxinas, con lo cual el hígado y riñones trabajarán mejor. Con la fibra que nos aportan evitaremos el estreñimiento y nuestro colesterol y grasas acumuladas también mejorarán.
Podemos limitar el consumo de proteínas animales como la carne o el queso, sin necesidad de renunciar a proteínas que nos ayuden a desarrollar nuestra masa muscular. Para ello, solo debemos saber combinar proteínas vegetales con otros grupos de alimentos.

Ejemplos de combinaciones para que las comidas y tentempiés sean completas sin presencia de proteína animal:
Legumbres y Frutos Secos: ensalada de garbanzos/judías blancas con nueces, tofu con sésamo, hamburguesa vegetal con quinoa y pipas de calabaza, garbanzos con cañamones...
Cereales y Frutos Secos: hamburguesa de seitán con nueces/almendras, arroz con piñones, galletas de avena y avellanas, bizcocho de harina de maíz con almendras...
Ricos Tentempiés: elaborados con bebida vegetal de almendras, avena, arroz... a los que se les puede añadir alguna fruta como fresa o plátano y semillas de chía, sésamo... También se pueden preparar barritas energéticas con avena, frutos secos, miel...

Existen complementos vegetales compuestos de legumbres, cereales, semillas... que se pueden añadir a zumos naturales o bebidas vegetales y que aportan múltiples beneficios.
Otro hábito rico y saludable, espolvorear las ensaladas con semillas de pipas de calabaza, cáñamo, girasol... y los yogures con sésamo, chía...

Fuente: de Pies y Manos

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Avena - Propiedades, Beneficios y Desventajas

La avena es un alimento muy completo y es probable que sea, junto al trigo, el maíz o la patata, uno de los ingredientes más universales que existen en la cocina. La avena es un cereal en auge en estos últimos años, pues cada día se conocen más las propiedades y beneficios de este alimento en la salud del ser humano. Además, ha ganado campo por su singular y delicioso sabor, que encanta a todos los paladares, desde niños a adultos.

¿Qué es la Avena?
La Avena es un cereal que proviene de una planta herbácea de recolección anual, de la cual brota una espiga con la que se obtienen las semillas y luego se elaboran los famosos copos de avena.
Se siembra en lugares templados, en primavera para poder ser recolectada en verano. Aunque existen distintas variedades de avena, los copos que se extraen de su especie principal es la que comúnmente consumimos.

Cómo Consumir la Avena
La avena es un alimento muy presente en muchas dietas desde hace décadas. La manera más común de comer avena es en el desayuno, el famoso porridge, que es algo así como una papilla de avena.
Actualmente hay muchas formas, tanto industriales como caseras de comer este alimento, ya sea en galletas, tortitas, copos, harina, la cada vez más común leche o bebida de avena, salvado o gachas.

Propiedades de la Avena y sus Beneficios
Los nutricionistas recomiendan la avena por sus propiedades alimenticias, pues contiene un muy alto valor proteico, así como un alto contenido en fibra, lo cual proporciona al ser humano estado completo de saciedad.
Además de ello, posee grasas, vitaminas y minerales importantes para la salud, pues sus grasas al ser insaturadas, ayudan a reducir el colesterol malo que se encuentra en nuestro organismo. Y además, ayuda a energizar el organismo ya que contiene carbohidratos y ácido linoleico.

Minerales, Oligoelementos y Vitaminas de la Avena
Entre los minerales y oligoelementos presentes en la avena, se encuentran el sodio, el potasio, el zinc, el calcio, el hierro, el fósforo y el magnesio.
En cuanto a las vitaminas hay que destacar vitaminas del grupo B, principalmente la B1 o tiamina, que es un componente orgánico esencial que se encarga de transformar los carbohidratos en energía. Además contiene vitamina A, muy importante para la salud de los ojos y la vista, y vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las células y combatir su deterioro.

Beneficios de la Avena para la Salud y el Bienestar
La avena aporta beneficios realmente importantes para la salud del ser humano. Numerosos estudiosos recomiendan su consumo, por las múltiples bondades que trae para el cuerpo humano.
1. Adelgazar
Por su composición singular y por su alta fibra proteica tiene un efecto saciante, evitando los consumos excesivos de alimentos. Además, controla los niveles de azúcar en sangre, que colaboran con la función anterior, pues elimina uno de los principales causantes de la obesidad, que es la ansiedad.
Debido a su contenido en fibra ayuda a estimular el tránsito intestinal y reducir los problemas de estreñimiento. Sin duda, uno de los grandes beneficios de la avena.
2. Rejuvenecer
Si eres de las personas que no quiere que la vejez le tome por sorpresa y de manera muy temprana o prematura, debes comer avena, ya que al ser un poderoso antioxidante, elimina los radicales libres de las membranas celulares que provocan el envejecimiento gradual y prematuro de nuestro organismo.
3. Actúa a Nivel Digestivo
Otro de los grandes beneficios de la avena es que protege nuestra flora bacteriana para que pueda realizar los procesos de digestión y absorción de nutrientes de manera efectiva. Esto es debido a que la avena actúa como probiótico a nivel intestinal, haciendo que las bacterias funcionen eficientemente desplazando así los problemas de estreñimiento.
4. Combate la Diabetes tipo II
Por sus betaglucanos, hace que se reduzcan considerablemente los niveles de glucemia en el torrente sanguíneo, lo que hace que la persona pueda responder de mejor forma ante un déficit de la insulina en sangre.
5. Adiós al Colesterol LDL
Las grasas insaturadas presentes en la avena, estimulan la eliminación del llamado colesterol malo o LDL de la sangre. Esto es importante pues previene enfermedades a nivel cardiovascular, reduciendo considerablemente los problemas de hipertensión, fatiga y presión descontrolada a nivel sanguíneo.

Usos Cosméticos con Avena
La avena tiene un importante papel en el mundo de la cosmética, pues sus efectos en la capa exterior de la piel son realmente impresionantes, esto gracias a su cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. Los beneficios a nivel cosmético y dermatológico son:
• Hidratación
• Exfoliación
• Limpieza
• Aclaramiento
• Combatir el Acné.

Contraindicaciones o Desventajas de la Avena
Las contraindicaciones generalmente están destinadas a las personas que presentan algún problema con el gluten, pues este cereal contiene este elemento en cantidades significantes, que pueden generar daños en la salud. Esta es una de las principales desventajas de la avena en la dieta. Sin embargo, a nivel general un exceso de avena puede provocar en todas las personas:
• Aumento de peso
• Al generar saciedad, en las personas que no tienen buen apetito puede ser perjudicial
• Gases intestinales
• Alergias, aunque son muy poco comunes.
• Dolores de cabeza
• Malestar general y estomacal
• Sensación de saciedad que no disminuye
Por eso, las cantidades de avena deben ser controladas, pues es un elemento muy completo que puede afectar el equilibrio de los nutrientes a nivel interno.
Además, es recomendable el consumo solamente en las mañanas por su elevada cantidad de grasas y calorías. La ración recomendada en mujeres es de media taza al día y en los hombres una taza al día.

Fuente: Ecocosas

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