Importancia del Zinc en nuestra Dieta

El Zinc es uno de los oligoelementos más importantes del cuerpo, que cumple muchas funciones dentro del organismo.

Este elemento, al igual que los otros oligoelementos, es el motor de enzimas y hormonas, los cuales tienen un papel muy importante en el funcionamiento del cuerpo a través de las actividades metabólicas.

 Actividad a nivel óseo.
Fortalece los huesos, promoviendo de esta forma su crecimiento en los primeros años de vida; ayuda en problemas de degeneración ósea, como lo es la osteoporosis.
 Limpia las arterias.
El zinc ayuda al cuerpo, a una limpieza de obstrucciones que puedan estar afectando el flujo de las arterias. En este grupo se incluyen las grasas y las inflamaciones.
 Beneficios para la piel y el cuero cabelludo.
En oligoelemento cumple funciones importantes, para beneficiar la salud de nuestra piel y la belleza del cabello. Por tal razón, el envejecimiento prematuro de la piel, las uñas y el cabello es uno de los signos que indican una deficiencia de zinc.
 Participación a nivel hormonal activa.
El zinc estimula la producción de estrógenos (hormona femenina) en el sexo femenino.
En el sexo masculino actúa reduciendo la producción exagerada de similares de la testosterona.
La falta de Zinc, se relaciona directamente con trastornos sexuales, como la disfunción eréctil.
 Es recomendado en mujeres embarazadas o en lactancia.
Promueve el correcto desarrollo del embarazo y el crecimiento normal del feto. Además, permite la producción enriquecida de la leche materna, necesaria para el crecimiento normal y el desarrollo cerebral del lactante.
 Prevención y tratamiento del cáncer.
Estudios recientes han demostrado que en oligoelemento es útil en la prevención de cáncer en distintas zonas del cuerpo.
También puede ser un gran aliado si la persona se encuentra en tratamiento del mismo.

El Zinc es abundante en el organismo, lo que da muestra de su importancia en el funcionamiento del cuerpo.
Además, participa en el metabolismo de carbohidratos y proteínas.
A nivel endocrino, participa en la síntesis de la insulina.

Hay muchos alimentos ricos en Zinc, sin embargo, dentro del grupo hay unos que resaltan más que otros:
• Chocolate puro y cacao
• Carne de porcino y vacuno
• Ostras y Cangrejo
• Huevos
• Arroz Integral
• Semillas de calabaza, sandía y cacahuetes.
Casi todas las proteínas de origen animal, contienen cantidades considerables de Zinc.

Si no son suficientes estos alimentos para cubrir la demanda de zinc, existen complementos nutricionales en cápsulas y comprimidos de zinc que pueden ayudar a alcanzar las demandas del cuerpo. Y también en oligoelemento. Dosis de Zinc Recomendada: 10 a 15 mg por día.

Cuando hay una deficiencia de este mineral surgen diferentes síntomas que alertan a la persona del déficit.
1. Sistema Inmunológico debilitado
2. Enferma mucho, cansancio y fatiga
3. Diarrea
4. Desórdenes cerebrales
5. Perdida de la tonalidad y vigor en la piel, el cabello y las uñas
6. Problemas digestivos

Las contraindicaciones aparecen por sobrepasar la dosis recomendada para el Zinc. Cuando una persona supera los 50mg de Zinc en el cuerpo, comienza a debilitarse los niveles de hierro en sangre, trayendo consecuencias que pueden comprometer la salud de la persona. Es recomendable siempre seguir las instrucciones en cuanto a la dosificación para ingerir la cantidad necesaria.
Entre los efectos secundarios que pueden generar en el organismo son: cuadros de diarreas, deshidratación, náuseas, vómitos, somnolencia, entre otros. Estos son propios de personas que pasaron los 20mg de Zinc, pues el organismo tiene un equilibrio y cualquier exceso afecta la homeostasis.

IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.

Fuente: Raul Mannise